Fire ve Zaiyat Oranları
Kotasyona tabi maddelerin fire ve zaiyat oranlarına ilişkin teamül kararları
| Sıra | Cins | Karar |
| 1 | Adaçayı | %50 fire verir. |
| 2 | Armut | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 3 | Arpa | %3 fire verir. |
| 4 | Ayva | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 5 | B. Karkas | %3 fire verir. |
| 6 | Bakla Bamya | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'tür. |
| 7 | Balkabağı | %10 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 8 | Bamya | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'dür. |
| 9 | Bezelye | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'dür. |
| 10 | Biberiye | %20 fire verir. |
| 11 | Börülce | %2 fire verir. |
| 12 | Buğday Unu | %3 fire verir. |
| 13 | Buğday(Sert) | %2 fire verir. |
| 14 | Buğday(Yumuşak) | %3 fire verir. |
| 15 | Bulgur | %2 fire verir. |
| 16 | Burçak | %1 fire verir. |
| 17 | Canlı Büyükbaş | %8 fire verir. |
| 18 | Canlı Küçükbaş | %5 fire verir. |
| 19 | Çağla | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'tür. |
| 20 | Çarliston Biber | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %8'dİr. |
| 21 | Çavdar | %1 fire verir. |
| 22 | Çilek | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 23 | Darı(Ak) | %3 fire verir. |
| 24 | Defne | %15 fire verir. |
| 25 | Dere Otu | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 26 | Dolbiber | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %8'dİr. |
| 27 | Domates | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 28 | Elma | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 29 | Enginar | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 30 | Erik | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 31 | Fide | %20 fire verir. |
| 32 | Greyfurt | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 33 | Havuç | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 34 | Ispanak | %25 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'dür. |
| 35 | İncir | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 36 | Kabak | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her gecen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'dür. |
| 37 | Karkas Kemik | %25 fire verir. |
| 38 | Karnabahar | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 39 | Karpuz | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi İse %2'dİr. |
| 40 | Kaşar Peyniri | %5 fire verir. |
| 41 | Kavun | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2"dİr. |
| 42 | Kayısı | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 43 | Keçi Boynuzu | %3 fire verir. |
| 44 | Kekik | %50 fire verir. |
| 45 | Kereviz | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 46 | Kesme Çiçek | %20 fire verir. |
| 47 | Kestane | %5 fire verir. |
| 48 | Kiraz | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 49 | Kivi | %5 fire zaiyat, ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 50 | Kuru Fasulye | %3 fire verir. |
| 51 | Kuru Sarımsak | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 52 | Kuru Soğan | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 53 | Lahana | %25 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'dür. |
| 54 | Limon | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 55 | Mandarin | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 56 | Marul | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 57 | Maydanoz | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 58 | Mercimek | %2 fire verir. |
| 59 | Mısır | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 60 | Mısır | %3 fire verir. |
| 61 | Muşmula | %35 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 62 | Muz | %5 fire zaiyat, ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dİr. |
| 63 | Nar | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 64 | Nohut | %2 fire verir. |
| 65 | P.Çek.Küspesi | %4 fire verir. |
| 66 | Pamuk Çekirdeği | %4 fire verir. |
| 67 | Patates | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 68 | Patlıcan | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'dür.. |
| 69 | Pırasa | %25 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'dür. |
| 70 | Pirinç | %3 fire verir. |
| 71 | Portakal | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 72 | Preseli Pamuk | %2-3 fire verir. |
| 73 | Salatalık | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'dür. |
| 74 | Sivribiber | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %8'dİr. |
| 75 | Susam | %1.5 fire verir. |
| 76 | Şeftali | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 77 | Taze Mantar | %12 fire verir. |
| 78 | Taze Sarımsak | %2 fire zaiyat, ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 79 | Taze Soğan | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 80 | Tereyağı | %2 fire verir. |
| 81 | Turp | %15 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %2'dir. |
| 32 | Üzüm | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 83 | Vişne | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %3'tür. |
| 84 | Yağ Biberi | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %8'dİr. |
| 85 | Yapağı | %3 fire verir. |
| 86 | Yaprak Fasulye | %20 fire zaiyat. ürünün hasattan sonra her geçen zaman sürecinde oluşan nem kaybı doğal firesi ise %4'tür. |
| 87 | Yulaf | %2 5-3 fire verir. |
| 88 | Yün | %2 fire verir. |
| 89 | Zeytin | %1-7 fire verir. |